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教你做私家黑胡椒牛排意面-真是难得的美味浪漫

  教你做私家黑胡椒牛排意面-真是难得的美味浪漫!黑胡椒牛排意大利面其实就是两种食物合并而成的,所以这两样食材,我们需要分别制作。当然我们还需要准备一些配菜,这一样一样拼凑起来,感觉自然而然也就来了。当然在此提醒大家,如果在家准备喝爱人一起吃烛光晚餐,千万不要忘记购买一瓶红酒。和好看的人一起吃好吃的饭,挺好喝的酒自然是非常惬意。

  准备制作所有食材:牛排、西兰花、胡萝卜、圣女果、黄瓜、意大利面、意大利面酱、花椒水、洋葱、大蒜、黄油、食用盐、鸡精、料酒

  配菜食材处理:西兰花清洗干净之后掰成几个小朵,胡萝卜清洗干净,去皮切成胡萝卜片,起锅烧水之后,将西兰花和胡萝卜倒入其中,撒上适量的盐,稍微搅拌即可盛出控水备用;圣女果清洗干净,装碗备用;黄瓜清洗干净切片备用;洋葱、大蒜切成小粒状备用;我们取部分牛肉切成小颗粒状备用。

  黑胡椒牛排

  1、制作牛排:将平底锅预热之后加入黄油,待黄油完全融化之后,我们调至大火将事先准备好的牛排放入锅中,大火是为了更好的将牛排中的水分锁住,不至于里外都被烤焦。大概牛排一面煎制50秒左右就可以了,这样是为了更好的保证牛排类的新鲜以及软嫩,煎好的牛排,盛出盘里备用。

  2、炒黑胡椒料:起锅倒入少量的油,将牛肉粒、洋葱末以及蒜末倒入锅中翻炒香,接着我们将鸡精、料酒、花椒水倒入锅中开始用小火慢慢熬,待熬到粘稠,我们就可以关火了,关了火之后,我们将熬制好的酱料直接浇淋在制作好的牛排上,我们的黑胡椒牛排就制作好了。

  意大利面

  煮意大利面:起锅烧水,待水开了之后,我们取适量的意大利面放入锅中,这里提醒大家,意大利面尽量不要煮得太软。因为这样会影响它的劲道感,蛋面煮开之后大概40秒左右就可以捞出来了,我们直接将意大利面呈放在牛排旁边。最后就是将意大利面酱直接浇在意大利面上,我们的意大利面也就做好了。

  教你做私家黑胡椒牛排意面-真是难得的美味浪漫!吃西餐我们的美感还是需要有的,由于我们已经先把牛排和意大利面摆好,所以接着我们就是将黄瓜片摆在牛排的一边,中间在哪圣女果装饰,而西兰花我们摆在靠意大利面这边,看到这样的食物,你是否已经开始流口水了呢?不妨抽空准备一下,给你的爱人一个惊喜。

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