好吃又简单的巧克力饼干该怎么做

　　好吃又简单的巧克力饼干该怎么做?在安详的午后，来一道甜甜的下午茶是很多人都喜欢的生活，而在吃下午茶的时候吃一些饼干和咖啡或红茶又是我们非常喜欢的。接下来就要为大家介绍一道非常好吃的下午茶——巧克力饼干。那么巧克力饼干该怎么做呢?下面就让我们一起看一看。

　　【制作材料】

　　白巧克力 60克、无盐黄油 20克、糖 40克、盐 1克、鸡蛋 1个、泡打粉 1克、抹茶粉 3克、低筋面粉 80克。

　　【制作方法】

　　这道见到好吃的巧克力饼干的做法并不是很复杂，大家需要将白巧克力60克切碎，然后将其隔热水融化。然后在里面加入20克的黄油，并将其融化，搅拌均匀。放进40克的白砂糖，加入一个鸡蛋后均匀搅拌。

　　做到这一步的时候我们在筛入低筋面粉80克、泡打粉1克、盐1克、抹茶粉3克，用刮刀切拌均匀。但是在这里我们要注意一点，这个非常软，所以说大家要在报上保鲜膜之后放入冰箱里面冷冻大约20到30分钟，等到它没有那么软了之后再拿出来。

　　将其切成20克一个的小块，把其揉成团，每一个都裹上一层糖粉，在烤箱170℃提前预热，烤9-11分钟。好啦，简单又美味的香甜巧克力饼干的制作方法就给大家介绍到这里啦。下午茶的时候用它来搭配一杯浓香的咖啡或者苦涩红茶真的在美味不过了。

　　好吃又简单的巧克力饼干该怎么做?其实啊，巧克力饼干的制作方法也并没有那么复杂，我们顶多多尝试几次，就可以得到一个比较好的制作成品了。但是大家在早晨起来的时候记得不要吃哦，因为早晨吃太甜的食品的话会对刚复苏的肠胃带来严重负担的。